CONTRAFILÉ

SIMPLES - grelhado.

À BRASILEIRA - grelhado; com fritas, farofa, arroz e vinagrete.

À CAVALO - grelhado; com ovo estalado e arroz.

À MILANESA -com arroz.

COM MOLHO ACEBOLADO - grelhado; com arroz.

À PARMEGIANA - à milanesa, coberto com mussarela, molho ao sugo, queijo ralado e gratinado; com arroz.

ARGENTINO - grelhado; com vinagrete a base de vinho, ovo cozido, fritas e arroz argentino.

DA CASA - grelhado coberto com presunto; com legumes na manteiga, batata palha e arroz à grega.

LOMBO

SIMPLES - grelhado.

À BRASILEIRA - grelhado; com fritas, farofa, arroz e vinagrete.

AO CATUPIRY - grelhado e coberto com catupiry ao creme de leite; com purê e arroz à grega.

À MAMIA - grelhado; com fritas, farofa, arroz e vinagrete.

À MARECHAL - grelhado; com omelete, fritas, legumes na manteiga e arroz.

À PANTANAL - grelhado, coberto com abacaxi e mussarela e gratinado; com arroz à grega.

À PARMEGIANA - à milanesa, coberto com mussarela, molho ao sugo e queijo ralado e gratinado; com arroz.

À PARMEGIANA COM DUPLO MOLHO - à milanesa, coberto com mussarela, molho ao sugo, molho branco, queijo ralado e gratinado; com arroz

ESPETO

CHURRASCO À RIO GRANDE - contrafilé e cebola; com fritas, farofa, arroz e vinagrete.

DA CASA -  filé, lombo, frango, calabresa, bacon e cebola; com legumes na manteiga, fritas, farofa, arroz e vinagrete.

MISTO COMPLETO - filé, contrafilé, lombo, frango, calabresa e cebola; com fritas, farofa, arroz e vinagrete.